邓立平：加快培育醴陵玻璃椒，打造现代农业产业格局 | 委员说·开局“十四五”

编者按

2021年，“十四五”全面擘画，新发展格局加快构建。政协云、文史博览、力量湖南融媒体中心联合推出“委员说·开局十四五”短视频栏目。讲述各级政协委员的拳拳之心，展现履职风采。

人物名片

邓立平：醴陵市政协常委，醴陵市农业农村局研究员，民革醴陵市委副主委

“醴陵玻璃椒是国家地理标志农产品，从外观来看，就像玻璃一样透明，色泽红艳。”说起株洲醴陵玻璃椒，邓立平可谓如数家珍。

玻璃椒主要产自醴陵市明月镇，外形似牛角、带弯钩、色泽鲜艳，果肉皮薄肉厚、籽少、外光皮滑，因晒干后的辣椒透明到可看清里面的籽，所以取名玻璃椒。2018年，醴陵玻璃椒获评当时的农业部认证的“农产品地理标志”，范围包括了明月镇和毗连的船湾镇。

作为农业农村局研究员，邓立平是农业方面的专家，在醴陵玻璃椒申报国家地理标志农产品前夕，他撰写了玻璃椒的传说、毛主席与醴陵玻璃椒的故事，还参与了申报材料撰写。此后还积极推进醴陵玻璃椒的湖南地方标准制订。

而热爱写作的邓立平，笔耕不辍持续为株洲醴陵的玻璃椒产业发展撰写了非常多推介文章，在中国网、中国农业新闻网、红网等多家中央、省级媒体发表，为醴陵特色产业扩大影响力作出积极贡献。

邓立平说，醴陵自明代开始种辣椒，在新时代，醴陵充分立足产业优势，打响品牌战。2020年4月，株洲市分别与湖南农业大学、上海农业科学院签署合作协议，加快培育炎陵黄桃、醴陵玻璃椒等一批优势特色农业产业，醴陵将利用科技服务、平台共建、产业对接、成果转化等平台，打造现代农业产业格局。

“农业部门已经和邹学校院士团队进行联系，请专家帮醴陵玻璃椒品性提纯，然后把品质规模做大。我们相信醴陵玻璃椒未来的发展一定会更好。”邓立平期待地说。

委员说

醴陵玻璃椒主要产于明月镇和船湾镇，发展玻璃椒产业既能够帮到贫困群众脱贫，又能够打造一个旅游文旅结合的品牌，让醴陵农业更有一定文化内涵。醴陵玻璃椒种植有100多年历史了。我作为政协委员，在申报之前，我写了醴陵玻璃椒的传说、毛主席与醴陵辣椒的故事，为玻璃椒的申报准备资料做了一些事。2018年，醴陵玻璃椒通过国家地理标志农产品认证以后，组织和带领蔬菜方面的专业技术人员到村上面去开展技术指导，制定醴陵玻璃椒的一些规范和标准。同时我也围绕醴陵玻璃椒撰写了大量文章发表在中央和省级主流媒体，为玻璃椒产业发展进行了广泛宣传。

下一步，地方品种如何品性提纯，更有它本身的特色。农业部门已经和邹学校院士团队进行联系，请专家们来帮我们把品性提纯，然后把品质规模做大。

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