湖南省政协委员颜卫彬：构建湖南乳业产业生态圈

“今年政协全会在疫情防控特殊时期召开，作为乳制品行业的从业人员，我更关注怎样提升国民健康水平，尤其是儿童和青少年如何提升免疫力。”省政协全会期间，颜卫彬委员建议大家多喝牛奶，同时，他还建议推动乳制品行业高质量可持续发展。

湖南是农业大省，却是奶业小省。近年来，在省委、省政府的高度重视下，通过全行业的共同努力，湖南省奶业的市场规模、产业规模得到了大幅提升。

“生鲜乳质量保持稳定，产量和品种更加丰富，应该说，湖南奶业正处于高速发展阶段。”看到湖南乳制品产业发展动力的同时，颜卫彬也发现了其中存在的问题——对比先进省份，湖南省奶业养殖成本高、原奶单产低、龙头企业带动能力弱、奶制品消费不足，奶业发展环境有待进一步优化。

在颜卫彬看来，发展湖南的乳业，不仅可以增加优质营养食品供给，促进全省居民健康，也可以带动整个食品行业技术研发创新，培养食品研发创新、生产、营销及管理行业人才，促进全省经济社会发展。

为推动湖南乳制品行业高质量可持续发展，颜卫彬建议，制定好湖南省乳制品行业发展规划，出台全省振兴奶业、乳制品产业发展计划。加大政策支持，构建奶业发展长效机制。通过建设完善奶业发展专项，建立健全奶牛政策性保险制度、引导产业发展基金等方式，为奶业发展营造良好的政策环境。

奶业振兴，同样少不了“带头人”。颜卫彬表示，政府应加强对乳业龙头企业的培育力度，引导企业打造原生态品牌，开发特色高端奶制品。支持乳企建设或联合养殖企业建设自控牧场，提高自有奶源比例。支持发展种草、养牛、加工、销售一体化发展的企业，鼓励牧场开展牧业观光旅游，不断创新乳企的发展模式。

把好了奶业“供给侧”关，还要从消费端发力。加强消费引导、培育壮大消费市场。一方面做好奶文化宣传教育，挖掘消费潜力。另一方面加大对乳制品产业全链条的安全监管，推进生鲜乳可追溯体系建设，通过互联网技术,对生产、收购、运输无盲区监管，确保奶制品的“绝对安全”，呵护消费信心。