小辣椒撬动乡村振兴大产业 ——湘潭县政协倾力助推打造“黄荆坪辣椒”金名片

　　金秋时节，湘潭县排头乡的辣椒田里，一串串鲜红的辣椒宛若铺展的绸带，在阳光下泛着油润的光泽。村民们一早就忙碌起来，采摘着今秋最后几批“黄荆坪辣椒”。设置在村里的“湘之坊”直播间内，主播热情地向网友推介：“这就是我们湘潭特有的‘黄荆坪辣椒’，皮薄肉厚、辣中回甜，今天现摘现发！”

　　谁能想到，如今线上线下畅销的“黄荆坪辣椒”，过去一度“养在深闺人未识”。它的华丽转身，离不开湘潭县委、县政府的科学谋划与精准施策，也凝聚着湘潭县政协的深度赋能与务实作为。

　　今年以来，湘潭县以“加快培育壮大乡村特色产业”为战略引领，成立10个乡村特色产业培育专班，精准发力、重点突破，全力推动县域经济高质量发展。其中，湘潭县政协牵头负责“黄荆坪辣椒”特色产业发展。工作启动后，县政协通过一系列扎实举措，推动小辣椒从“零散种植”迈向“规模生产”，从“地方特产”升级为“区域名片”，主产地排头乡种植面积突破800亩，较去年增长近三倍，带动1000余户农户增收500万元。

　　湘潭县政协主席谭捍卫（左二）率调研组实地调研，与黄荆坪辣椒种植户深入交流。受访单位供图

　　精准把脉，谋划特色产业新路径

　　“黄荆坪辣椒”的故事，要从它的“曾用名”说起。这种生长在排头乡独特磷土土壤的辣椒，因根茎细长弯曲形似竹根，被当地人祖辈称为“竹根辣椒”。尽管口碑相传，但由于名称地域指向模糊、缺乏品牌辨识度，长期陷入“好产品卖不出好价钱”的困境。

　　为大力实施乡村振兴战略，湘潭县委、县政府立足本地资源禀赋、产业基础和功能定位，统筹规划加快培育壮大乡村特色产业的发展路径。3月11日，《湘潭县加快培育壮大乡村特色产业实施方案》正式印发，描绘出“打造以湘莲为龙头、多业并举的特色产业体系”的宏伟蓝图。为确保蓝图落地，县委、县政府同步成立十大特色产业培育建设工作专班，集中力量实现重点突破，竹根辣椒产业位列其中。

　　方案明确提出，到2027年底，全县建设10个特色产业强镇，其中市级6个、县级4个，镇域特色产业产值培育期末较期初增长30%以上；培育1-2个区域公用品牌，新增1-2个地理标志产品或省级以上企业品牌，新增规上工业企业1-2家、省级以上农（林）业龙头企业1-2家、新型经营主体120家以上。

　　党委、政府的工作推进到哪里，政协履职就跟进到哪里。根据部署安排，湘潭县政协负责排头乡竹根辣椒产业重点培育项目，县政协主席谭捍卫担纲竹根辣椒特色产业培育建设工作专班组长。

　　“产业要发展，首先得有个响亮的名字。”在3月召开的首场竹根辣椒产业专题座谈会上，县政协调研组提出建议：“‘竹根辣椒’品质之所以优良，在于当地土壤富含磷离子。但这个名称地域属性不强，建议改用更具识别度的地域名称。”

　　经过深入研讨，工作专班最终决定将“竹根辣椒”更名为“黄荆坪辣椒”，既点明核心产区（黄荆坪是排头乡辣椒核心种植区），又强化公共属性，为后续品牌建设奠定基础。

　　更名是第一步，也是产业塑造的关键一环。新名称赋予了产品鲜明的地域特色与文化内涵，为品牌推广铺平了道路。

　　名字定了，产业如何“立”起来？在调研的基础上，工作专班明确黄荆坪辣椒发展方向：先做“小而精”的特色产业，以排头乡为核心，辐射周边村，通过规模化种植提升议价能力，再以深加工延伸产业链，最终走向全国市场。

　　针对排头乡实际，工作专班确定了“订单农业+电商销售”的发展模式，并引入湖南湘之坊生态农业股份有限公司开展合作，破解销售难题。

　　在定价环节，调研组认为以前价格太低，难以调动农户积极性。最终，经过协商，湘之坊与狮龙村130余户农户签订合同，确定保底价3.5元/斤（企业收购价3元/斤，村集体补贴0.5元/斤），其他村种植户也享受优先收购。

　　通过推行“订单农业”与价格托底政策，农户利益得到保障，种植积极性被有效激发。

　　从产品命名破题，到系统规划定向，再到“订单农业”护航，工作专班推出的一系列举措为“黄荆坪辣椒”的产业振兴勾勒出清晰路径与发展蓝图。

　　深耕一线凝聚产业发展新合力

　　“产业兴旺不是喊出来的，是干出来的。要把办公室搬到田埂上，把问题解决在农户家。”工作专班表示，政协助力乡村振兴，必须发挥优势，深入一线，有效有力助推。

　　今年以来，县政协调研组成员频繁出现在排头乡的辣椒田边、合作社和农户家中。3月26日，谭捍卫带队深入排头乡，组织4个辣椒种植核心村与重点村的村支部书记、种植主体、合作社及企业代表召开座谈会。

　　会上，村干部和农户们踊跃发言，有的担心扩种后技术不足，有的担忧销路，有的提出政策支持需求。

　　针对大家提出的问题，调研组一一想办法解决。

　　了解到辣椒苗供应不足，调研组立即联系当地育苗企业，确保种苗供应；为化解农户对技术欠缺的担忧，邀请省农科院蔬菜研究所专家周书栋现场教学，并创建线上交流群，及时答疑解惑。

　　座谈会当天下午，工作专班人员与种植主体再次座谈，就黄荆坪辣椒各村示范基地选址、大户培育、种苗供应等问题进行具体落实。

　　“农业产业发展的关键，在于形成完整产业链，要有销售渠道、市场以及龙头企业带动。”工作专班认为。

　　在推进过程中，工作专班发现，有的村计划成片种植辣椒，立即予以纠正：“基本农田不能随意种植，成片种植易流于形式。利用农村闲置劳动力，在房前屋后种植三五亩，一年增收几千元，这样的模式才更具生命力。”

　　今年6月，湘潭县政协派驻干部王欢长驻排头乡狮龙村，担任驻村工作队队长、第一书记。

　　“为打造‘黄荆坪辣椒’特色农产品，今年全村共发展农户128户，种植黄荆坪辣椒约2.8万株，产量突破10万斤。”王欢介绍。

　　在工作专班的推动下，排头乡逐步形成“公司+村集体+农户”的联农带农模式：湘之坊作为龙头企业负责销售与加工，村集体协调土地与劳动力，农户专注种植。

　　狮龙村农户谢海斌老人开垦荒土2亩多，种植黄荆坪辣椒约1000株。他说：“订单种植模式好，让我们没有后顾之忧。今年已经收益8000元左右，明年还打算扩大种植。”

　　一次次深入调研、一件件工作落实、一项项长远谋划，湘潭县政协以“政协之能”服务“产业之需”，以“履职之力”激活“振兴之势”，黄荆坪辣椒产业步入发展快车道。

　　“湘之坊谷友利”助农直播间主播正在销售黄荆坪辣椒。受访单位供图

　　擦亮名片开启品牌强农新篇章

　　随着种植规模扩大和产品热销，工作专班开始思考更深层次的问题：如何打造黄荆坪辣椒品牌，提升附加值。

　　“湘阴县樟树港辣椒成为农民致富的金钥匙，靠的是品牌、标准和市场。黄荆坪辣椒品质优良，应该同样可以做到。”工作专班认为，黄荆坪辣椒不仅要卖得好，带动更多农民增收，还要成为传播湘潭文化的重要载体。

　　工作专班首先瞄准“地理标志”这一金字招牌。“必须申报国家地理标志产品，这是提升溢价能力的核心。”

　　在工作专班的努力下，目前，排头乡双联村被确立为市级特色产业村；国家地理标志产品申报已完成，正力争打造省级区域公共品牌。

　　品牌要“走出去”，更要“活起来”。在工作专班的协调下，“湘之坊谷友利”助农直播间已成为黄荆坪辣椒的“线上主场”，同时引入网红主播助力销售。

　　“我们每天直播2小时，最多卖出1800单浸辣椒。”湘之坊董事长谷友利介绍。作为返乡新农人，谷友利以排头乡为中心，与2000余户种养殖户建立合作。仅黄荆坪辣椒一项，采摘期日均收购量就达4600多斤。直播不仅拓宽销路，还带动深加工产品热销：剁椒、浸辣椒、辣椒酱等产品线日益丰富，线上年销售额突破800万元，创造就业岗位90余个。

　　例如，松梓村和狮龙村依托“湘之坊”电商平台开展专场直播带货，至今共直播12场，网络销售辣椒8000余斤。

　　当地百姓因订单农业托底、直播带货助力，种植热情空前高涨。农户腰包鼓了、笑容多了，这朴实的反馈，正是对工作专班辛勤付出的最大肯定。

　　黄荆坪辣椒不仅“活”了起来，更“火”了起来。线上，通过短视频、直播推动品牌与销售比翼齐飞；线下，通过“展销+文旅”融合等方式，持续扩大品牌影响力。

　　湘潭县政协积极搭建平台，推动湘潭市“一村一品一主播”行动在排头乡落地，组织特色产业专班赴湘阴县樟树港辣椒节交流学习，为黄荆坪辣椒品牌建设引入先进经验。

　　5月29日，“黄荆坪辣椒”成为排头乡第五届趣味农耕赛的“助农主角”，游客现场品尝辣椒炒肉，感受“舌尖上的湘潭”；6月15日（父亲节），联合湘潭广电推出“爸气担当·‘辣’享亲情”专题活动，以黄荆坪辣椒为情感纽带，推动农文旅深度融合。

　　更令人欣喜的是，湘之坊与阿里巴巴旗下的自营生鲜及日用品零售连锁超市——盒马鲜生达成合作，“黄荆坪辣椒”即将登陆盒马货架。

　　面对实实在在的成效，工作专班并没有满足：“品牌建设是长期工程，要持之以恒，把黄荆坪辣椒打造成具有地方特色的金字招牌。”

　　从“竹根辣椒”到“黄荆坪辣椒”，从销路不畅到订单农业、直播带货齐发力……这颗小小辣椒正走向更广阔的市场，成为乡村振兴路上一抹亮丽的色彩。湘潭县政协的担当作为，写在了田间地头，融入了产业脉搏，展现出新时代人民政协服务大局、助力发展的力量与价值。

　　文 |  政协融媒记者 李煜  文明

编辑：邓骄旭