县政协主席文毅督导校园食品安全工作

　　为切实发挥政协民主监督职能，助力筑牢校园食品安全防线，9月9日，县政协主席文毅率市监局到江桥小学开展食品安全督导，以“陪餐”形式实地调研校园食堂管理情况。

　　文毅实地查看了江桥小学的食品安全体系建设、从业人员管理、厨房环境卫生等工作情况，详细了解食材采购、仓储管理、加工制作等各流程，认真听取食品安全监管的工作汇报，并针对食材溯源管理、食品留样制度、餐具清洗消毒等关键环节进行了细致询问和检查。

　　文毅强调，学校要认真落实食品安全主体责任，加强食堂工作人员食品安全培训，严格把控食品来源、质量、加工等各个工作环节，完善食材采购索证索票、进货查验记录等制度，对食品加工过程实行全过程监控。市场监管部门要开展专项检查和不定期抽查，对发现的问题及时通报、协同处理，筑牢校园食品安全防线。

   编辑：陈俊羽