委员声音| 市政协委员徐圣：完善食品安全治理体系 守护“舌尖上的安全”

　　市政协委员徐圣。

　　【建议】

　　食品安全作为国家安全与民生福祉的重要基石，直接关乎人民群众身体健康和生命安全。我市777家食品生产主体总体安全可控，未发生区域性、系统性风险，多项工作走在全省前列，但食品安全仍面临健康导向融入尚不充分、部分企业安全管理机制流于形式等问题，建议促进食品安全“安全与健康并重”升级， 将健康维度系统性嵌入食安治理，研究制定《食品安全赋能健康湘潭行动计划》，聚焦校园食品安全，严格落实校长负责制与陪餐制，推动营养标准课程化。构建“自律+激励”内生驱动机制，在深化“一企一档”基础上，试点推行“食品安全审计官”制度，遴选第三方或行业专家对企业实施穿透式审计，审计结果与企业信用、融资、评优挂钩。走好“智慧+专业”现代治理之路，加快推进“互联网+透明工厂”全域覆盖，推动其与“湘冷链”等平台数据互通，构建全链条追溯体系。打造“人人参与、人人尽责”治理共同体，优化举报奖励机制，明确内部“吹哨人”高比例奖励细则，设立便捷的匿名举报与兑付渠道，完善跨部门联合惩戒机制，将食品安全信用信息全面纳入社会信用体系，实现“一处失信、寸步难行”。

　　【短评】

　　食品安全治理的深化，关键在于推动从“被动监管”向“主动治理”转型。既要守住安全底线，更应关注健康导向；既需压实企业责任，也要激发社会共治。通过制度创新、技术赋能与多元参与，方能构建起具有韧性与温度的食品安全治理体系，真正守护人民群众“舌尖上的安全与健康”。

　　来源：市政协办宣传信息科整理

   编辑：王燕