东安县政协教育界别开展中小学校园餐民主监督活动

　　为切实筑牢校园食品安全防线，全面提升校园餐服务品质，全力守护师生“舌尖上的安全”。11月24日，东安县政协教育界别组织委员开展中小学校园餐落实情况专项民主监督活动，对东安一中、舜德学校、渌埠头中心小学等3所中小学食堂进行监督调研。

　　调研过程中，委员们通过实地查看、座谈交流等形式，重点察看了食材采购储存、加工操作流程、环境卫生状况、餐具清洗消毒、食品留样管理以及营养餐食谱制定与执行等关键环节，同时认真查阅了相关台账记录，并与学校管理人员、食堂工作人员进行了深入交流，详细了解食品安全管理制度落实情况。

　　调研组指出，校园食品安全事关师生身体健康与生命安全，是民生保障的重中之重。建议进一步健全食品安全管理制度，细化日常监督措施，加强食材验收、储存和加工过程管控，推动校园餐服务品质持续提升。调研组表示，将按照工作方案持续推进后续座谈评议和整改落实工作，督促相关部门压实监管责任，完善校园食品安全长效机制。今后还将持续发挥民主监督作用，聚焦师生用餐安全的关键环节，推动各方形成合力，共同筑牢校园食品安全防线，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

　　一审：蒋君凤

　　二审：雷弋

　　三审：唐静

作者：黄英 李淑亭    编辑：蒋君凤