东安县政协调研生猪定点屠宰场建设工作

　　为加快推进全县生猪定点屠宰场建设，进一步规范屠宰行业秩序，保障肉品质量安全。12月17日，东安县政协组织部分政协委员及相关部门负责人，深入县内屠宰场开展了屠宰场建设工作专题调研活动。

　　调研组一行来到东安县食品公司屠宰场，通过与相关负责人座谈交流，详细了解了屠宰场屠宰流程、日屠宰量、肉品质量检测、废弃物处理等情况以及全县标准化生猪定点屠宰场建设以及项目建设推进过程中遇到的困难和问题。据了解，当前东安县食品公司屠宰场因屠宰设备陈旧，屠宰环境简陋，屠宰产能不足，无法满足当前需要。同时，偏远乡镇缺乏B类屠宰场，猪肉经营者进货渠道较远，存在一定的食品安全风险。座谈中，委员们围绕屠宰场建设的规划布局、环保要求、资金投入、运营模式等问题展开了深入讨论。

　　调研组建议，要加快推进全县标准化生猪定点屠宰场建设，更新陈旧设备，改善屠宰环境，提升屠宰产能，确保满足市场需求。要合理规划布局，增建B类生猪定点屠宰场，缩短猪肉经营者的进货距离，降低食品安全风险。要加强肉品质量检测和屠宰废弃物处理，确保群众肉品消费安全。

　　一审:蒋君凤

　　二审：雷弋

　　三审：唐静

作者：徐斌 周华    编辑：蒋君凤