宁远县政协：食品安全护“未”成长 守护校园放心餐

　　3月27日，宁远县政协委员在宁远县直属机关幼儿园开展校园营养餐的民主监督活动。

　　在晨光初照的校园里，一辆装满食材的货车6:35准时到达学校食堂。委员们仔细检查了蔬菜的新鲜程度、肉类的品质以及粮油等食品的安全标准，与食堂工作人员深入交流，了解食材的来源和采购流程，确保每一道工序都符合食品安全的规定。

　　上午时分，食堂内热气腾腾，厨师们正在忙碌地准备午餐。委员们观摩了整个烹调过程，从洗菜、切配到烹饪，每一个环节都严格按照营养配餐的要求执行。大家注意到，菜单上不仅有传统的荤素搭配，还有丰富的水果和粗粮，充分体现了对学生健康成长的重视。

　　11：25孩子们的午餐时间到了，餐盘色彩缤纷，食物摆放整齐，有香芋蒸肉、素炒莴笋、黄豆猪脚汤、燕麦饭，看起来既美观又诱人。学生们吃得津津有味，不时传来欢声笑语。“每天的饭菜特别好吃，我吃得很开心。”星星三班邱云夏高兴的说。这样的场景让在场的委员们感到欣慰。

　　委员们通过实地考察食材配送、烹调过程以及学生的就餐情况，对学校提供的科学营养和新鲜搭配表示肯定，认为学生们吃得开心，家长委员会每天的家长轮流陪餐的参与也让大家放心。除了日常的监督工作，政协委员还与家长委员会的成员进行了深入的交流。家长们对学校提供的健康营养餐表示满意，并对政协委员的监督工作表示感谢。太阳班家长李女士说：“知道有政协委员来监督，我们做家长的心里更踏实了。”

　　通过监督活动，政协委员们更直接地了解校园营养餐的实际情况，为政府决策更好建言献策。同时，这也增强了家长和社会对学校餐饮服务的信任，促进了家、校、社三方的良性互动。政协委员参与学校营养餐的民主监督，确保了学生饮食的健康和安全，也提升了公众对教育质量的信心。宁远县直属机关幼儿园主要负责人表示：通过政协委员和家长代表们的监督和建议，校园营养餐公开透明、营养可口，安全卫生，确保学生营养餐安全可控、质量可视，让“校园餐”从“舌尖”到“心尖”，孩子们吃得开心，家长们安心，学校用心，社会各界放心。让孩子们在更加健康的环境中成长，多方合力共同推动学校餐饮服务向更高标准迈进。

作者：蒋嫦春    编辑：曹炯