为强化2024年秋季学期校园食品安全监管,及时排查食品安全隐患,确保在校师生“舌尖上的安全”。9月5日,蓝山县政协副主席梁黎超带队到总市学校开展秋季校园食品安全督查工作,确保食品安全工作开好头、起好步,全力护航师生用餐安全。县市监局有关人员陪同检查。
梁黎超副主席按照相关食品安全规范要求,对学校食堂“三防”设施配备、食堂基础设施提升、功能分区和布局流程、进货验收台账、从业人员健康管理、食品留样记录、前期自查自纠问题整改等重点事项进行督查,并对餐具清洗消毒、操作间工作、备餐间工作等关键环节是否按规范要求管理进行仔细检查。梁黎超副主席强调:学校食品安全事关师生健康,事关千家万户,学校必须强化食品安全意识,严格做好食品安全全流程管理,切实保障广大师生的用餐安全。
作者:唐昭旺 编辑:欧阳江东