蓝山县政协班子成员带队到联系的乡镇学校开展食品安全督导

蓝山县政协班子成员带队到联系的

乡镇学校开展食品安全督导

3月13日，蓝山县政协班子成员分别带队到所联系的乡镇学校开展食品安全检查，并与学生一同用餐，旨在进一步强化学校食品安全监管工作，切实保障学生饮食安全，全面筑牢校园食品安全防线，以实际行动守护“舌尖上的安全”。县市场监督管理局、各乡镇政府等有关责任单位陪同调研。

调研督导中，县政协副主席蒋勇贤、梁黎超分别带队走进毛俊学校、总市学校的学生食堂，通过实地查看、查阅台账、现场询问等方式，对学校食品采购、加工、储存等各个环节进行全流程“体检”，并深入到食堂操作间、食品储存室等重点区域，重点核查了食品加工操作流程、餐具清洗消杀、食品留样制度落实等情况，查看了米面粮油、调味品、冷冻食材分区存放情况。并对学校食堂食品安全工作给予充分肯定。同时，就加强食品卫生安全管理力度、严格规范操作程序、及时消除安全隐患等方面提出了意见建议。

检查结束后，县政协班子成员们融入学生之中，一同排队打饭，在学生就餐区坐下来共进午餐。用餐过程中，纷纷与学生亲切交流，聊一聊大家对饭菜口味、质量的评价，以及对食堂服务的意见和建议。同时多次叮嘱学校负责人，要高度重视学生的饮食需求，不断优化菜品结构，提高饭菜质量，让学生吃得满意、吃得放心。同时，要注重培养学生的节约意识，倡导“光盘行动”，杜绝浪费现象。

梁黎超指出，校园食品安全关系到广大学生的身体健康和生命安全，不容丝毫懈怠。市场监管部门和学校要切实提高政治站位，增强责任感和使命感，严格落实食品安全主体责任和监管责任，建立健全食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，提高食品安全意识和业务水平。要加大对食品安全的监督检查力度，定期开展自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患，确保校园食品安全万无一失。

蒋勇贤强调，校园食品安全关系着学生的健康成长，学校要严格落实食品安全主体责任，强化从业人员培训和管理，提高学校食品安全管理水平。学校要切实加强食品安全管理，严防严管严控食品安全风险隐患，全力保障孩子们‘舌尖上的安全’，让孩子们吃得舒心、家长放心。

作者：唐昭旺 封明珠 欧阳江东    编辑：欧阳江东