零陵区政协：将民主监督落到“食”处 守护学生“舌尖上的安全”

　　民以食为天，食以安为先。为进一步加强中小学校园餐监督管理，切实守护学生健康成长。4月22日，零陵区政协组织开展“筑牢校园餐安全防线 守护学生舌尖上的安全”专题调研活动。区政协三级调研员蒋炳忠带领部分政协委员参与调研。

　　“配送的菜品质量有无专人严格把关？食材原料采购记录有无专门建立台账？食材配送能否全程监控……”在零陵交建投全资子公司沃源农林发展有限公司配送中心，调研组通过现场察看及查阅资料等方式，详细了解订单接收、食材采购、分拣加工、仓库储存、物流配送、清洗消毒等方面情况。据了解，为从源头上保障校园餐安全，区委、区政府对学校食堂食材供应配送企业进行公开招标遴选。自4月1日起，由沃源公司陆续为全区62所公办中小学校（幼儿园）统一提供食材配送服务。

　　座谈会上，听取沃源公司、区教育局相关工作情况介绍。委员们对食材采购、营养搭配、菜品质量、陪餐试餐等方面提出了意见建议。蒋炳忠表示，校园食品安全事关全区中小学生切身利益，关系到千家万户的家庭幸福和社会安定。配送企业要不断完善工作机制，严格把好食材采购、运输、储存等各个关口，确保食材安全；进一步加强与学校的沟通交流，不断提升服务质量和服务水平；各学校要提高站位，认真履行食品安全主体责任，加强食堂工作人员业务培训，进一步健全完善各项食品安全管理制度，把好食品制作卫生关、餐具消毒关，坚决遏制校园食品安全事故发生。教育、卫健、市场监管等部门要明确职责、细化责任，常态化开展监督检查，推进智慧监管，形成齐抓共管、协同配合的工作格局，以高度的使命感和责任感履职尽责，扎实筑牢校园食品安全屏障，全力守护好学生饮食安全。

　　下一步，区政协将充分发挥政协优势，组织政协委员、师生及家长代表等实地考察、座谈交流，广泛收集意见建议，形成高质量的调研报告，积极发挥民主监督职能，做到在参与中监督、在监督中服务，推动各项政策措施落到实处，形成共同守护校园餐安全的良好氛围。

作者：蒋顺妮 彭亚男    编辑：朱璇杰