唐承威督导城步二中食品安全

　　3月25日，县政协党组书记、主席唐承威到城步二中就校园食品安全工作展开督导检查，县政协党组成员、副主席丁文锋，县政协秘书长陈国梁及市场监督管理局相关人员陪同。

　　唐承威一行深入学校食堂操作间、食材储存间等地，实地查看食堂设施设备运行状况、卫生清洁程度，对食材的储存条件、新鲜度以及食品添加剂的使用规范进行严格检查；在就餐窗口，了解饭菜质量及学生的就餐反馈；此外，还认真查阅了食品检查记录台账，包括食材的进货凭证、索证索票、食品留样记录等，确保各项食品安全管理措施落实到位。

　　唐承威强调，一是切实增强安全意识。食品安全无小事，校园食品安全更是学校安全工作的重中之重。学校要成立专管机构并安排专人负责，进一步强化政治责任与底线思维，牢固树立食品安全责任意识，并切实履行食品安全主体责任，时刻保持警惕，二是建立健全管理机制。严格把控食品加工的全过程，从食材采购、储存、加工到成品供应，每一个环节都要抓实抓细，全方位筑牢校园食品安全屏障，牢牢守住校园食品安全底线，为师生营造一个健康可靠的校园食品安全环境。三是加大安全监管力度。市场监管局要持续加强对校园食品安全的监管力度，加大检查频次，严格执法，与学校密切配合，形成监管合力，共同守护好校园食品安全。

　　此次督导检查，不仅体现了县政协和监管部门对校园食品安全的高度重视，也为城步二中进一步加强食品安全管理指明了方向。学校表示，将以此次督导为契机，认真落实各项要求，不断完善食品安全管理工作，让师生吃得放心、吃得安心。

作者：聂永红、贺羽飘    编辑：肖埮