杨小幼督导市幼食品安全“两个责任”落实情况

近日，市政协副主席杨小幼到市幼儿园中海园督导食品安全“两个责任”落实情况。

市幼儿园中海园为今年9月刚开的新园，杨小幼走进该园并深入食堂后厨厨房，仔细检查餐厨具消毒、食品库房及就餐环境，详细了解就餐人数、食谱安排、食品采购、安全卫生及操作流程等情况，带领相关职能部门认真查阅了食品安全制度、安全培训、食品留样等各项资料，并对留样食品进行随机抽查。

杨小幼对市幼儿园中海园食堂迅速落实主体责任工作给予肯定。她指出，食品安全工作事关幼儿身体健康和生命安全，必须将食品安全工作落到实处，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。要健全落实各项食品安全制度，食品安全员、食品总监和相关负责人要落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现食品安全隐患，做好食品安全应急演练，及时处置食品安全舆情。

   编辑：郭青燕