刘晓斌督导食品安全工作

　　11月21日、25日，炎陵县政协主席、县委常委、政法委书记刘晓斌带队组织县市场监督管理局、县教育局等相关人员，分赴炎陵县怡豪百货商场、鹿原中学等单位开展食品安全包保和“校园餐”督导工作，推动食品安全“两个责任”落细落实。

　　刘晓斌一行在怡豪百货商场先后查看了生鲜区、熟食区、零售区等多个重点区域，重点检查了食品的生产日期、保质期、包装标识、储存条件等相关情况，详细了解了商场在进货查验、索证索票、储存保管、临期食品管理、人员培训等方面具体做法，要求商场负责人持续落实主体责任，进一步建立健全进货查验和索证索票制度，继续从源头上加强管控，有效保障消费者食品安全。

　　在鹿原镇中学，刘晓斌一行听取了学校负责人对学校食堂日常管理、食品安全制度落实等方面情况的介绍，深入食堂后厨、储物室、用餐区，详细询问了“校园餐”营养搭配和食材采购情况，对菜品加工、餐具消杀、就餐卫生等情况进行仔细查看，并指出校园食品安全事关师生身体健康和校园和谐稳定，要以高度的责任感和警觉性，持续做好学校食品安全管理工作，为学校师生营造安全放心的就餐环境。

　　为持续做好包保单位食品安全监管工作，刘晓斌强调，相关部门和单位要进一步绷紧食品安全“责任弦”，牢固树立“食品安全无小事”的理念，做到常抓不懈，确保万无一失；要严把食品安全“源头关”，建立全链条管理体系，确保工作规范化、精细化；要筑牢食品安全“防护网”，持续做好食品安全风险隐患排查工作，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。（县政协办  何芳）

作者：何芳    编辑：谭林芳