抢抓机遇 乘势发力 做强莲乡预制菜产业

3月23日上午，湘潭县政协党组书记、主席谭捍卫带队深入预制菜生产企业开展“抢抓机遇、乘势发力，做强莲乡预制菜产业”议政性常委会专题协商课题走访调研活动。县政协党组成员、副主席张拥军参加调研。

谭捍卫一行在湖南智辰农业科技有限公司调研

谭捍卫一行先后来到湘潭县荷味食品有限公司、天易经开区佳海产业园湖南智辰农业科技有限公司、湖南味途供应链管理有限公司等预制菜生产企业，实地了解预制菜产业发展历程、产品工艺、菜品研发、生产运营等情况。

座谈会

座谈会上，佳海产业园负责人与企业代表纷纷踊跃发言，就预制菜产业发展、品牌打造和冷链物流等情况进行深入探讨。

谭捍卫指出，要抢抓机遇。预制菜产业发展正当其时、大有可为。2023年预制菜首次写入中央一号文件，为产业发展注入了强心剂。湘潭县是传统农业大县，农业资源丰富，农业基础深厚，预制菜产业集群初具规模，此次调研活动为助推莲乡预制菜产业发展具有重要意义。要乘势而上。预制菜产业处于风口正盛、群雄逐鹿的阶段，企业发展要把好“三关”。一是把好预制菜产业的品质关。在预制菜产业的竞争中，只有质量安全才能赢得消费者的信任。预制菜可以发挥“快”的作用，但希望企业用“慢”的功夫和“细”的心态来做出高品质的预制菜。二是把好预制菜产业的品牌关。品牌代表着商品的知名度和影响力。企业要发挥各自的预制菜特色，不断提高产品竞争力，扩大产品影响力，着力打造一批质量过硬、社会认可度高的特色品牌。三是把好预制菜产业的品类关。要积极利用我县丰富的农产品，结合现今消费者对营养健康的需求，研发生产出具有莲乡特色和差异化的预制菜品，打造更多更好的预制菜品类。要深入调研。近日，中共中央办公厅印发《关于在全党大兴调查研究的工作方案》，要用好调查研究的“传家宝”，练就破解难题的真功夫，进一步完善调研方案，找准调研切入口，积极思考、认真总结，提出高质量的意见建议，为推动莲乡预制菜产业发展建好言、献好策。

   编辑：王燕