守护校园“舌尖上的安全”——市政协赴平江县督导食品安全主体责任落实

　　9月17日，市政协副主席、党组成员张赟率队赴平江县，督导食品安全主体责任落实情况。市市场监督管理局副局长李岳玲、平江县政协副主席郑湘平参加。

　　张赟一行先后来到平江县新城学校、平江县思源实验学校，深入食堂操作间、就餐区、储藏室等区域，仔细察看食材采购储存、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等情况，重点了解食品安全“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，并与学校负责人、食堂管理人员深入交流，询问日常管理中的难点和薄弱环节。

　　张赟指出，校园食品安全关系师生身体健康和生命安全，是社会关注、家长关心的重点。学校要压紧压实主体责任，严格落实校长负责制，健全日常管控、周排查、月调度制度，强化从业人员培训，规范食品加工操作流程，及时消除风险隐患；市场监管部门要坚持问题导向，履行好监管责任，加大监督检查和抽检力度，严把采购、储存、加工、供餐每一道关口，推动食品安全“两个责任”落地见效，坚决守住食品安全底线，切实保障师生“舌尖上的安全”。他强调，食品安全无小事，校园食品安全更是重中之重，要始终保持高度警醒，以“时时放心不下”的责任感，健全长效管理机制，加强部门协同联动，推动形成齐抓共管、社会共治的良好格局，全力营造安全、放心、健康的校园饮食环境。（李拓）

   编辑：付雷