为深入了解食品安全“两个责任”落实情况,切实守护好校园“舌尖上的安全”,2月16日上午,市政协副主席、民革市委会主委范泽容率队赴市湘北女子职业学校现场督导,市市场监管局相关负责人参加。
督导组一行来到学校食堂,实地检查了食堂大厅、蔬菜加工间、副食库、原料验收区、冰箱专间等区域,特别是对学校食堂安全管理制度的执行落实、餐饮具的清洗消毒保洁、食品留样、食品原料索证索票购进记录以及剩饭剩菜回收情况等进行了详细询问和了解。在具体了解学校食品安全管理模式后,范泽容对校方全流程的食品安全管理体系给予了肯定。
范泽容指出,校园食品安全,事关师生健康,事关社会民生。学校和相关部门要以“时时放心不下”的责任感,扛牢“两个责任”,心系“校之要务”,将食品安全作为头等大事来抓,精细筹划、精确发力、精准防控,把上级要求坚决落实到位、各项规定标准执行到位;要以“全程监管到位”的紧迫感,建立健全工作机制,进一步加强源头管理、流程管理,加强专业人员培训、食品安全检验检测,做到全环节可管控、可追溯、可预判;要以“功成不必在我”的使命感,相关各方各尽其力、各司其职,驰而不息筑牢食品安全防线,织密校园食品安全网,让广大师生吃得安心、放心,以食品安全的“底色”保障校园开学季的“亮色”。(王丽辉)
编辑:付雷