落实“两个责任”筑牢校园食品安全防线

9月25日，市政协副主席、党组副书记秧励赴湖南理工学院，督导湖南理工学院、湖南民族职业学院、岳阳职业技术学院三所学院落实食品安全主体责任工作，现场检查督导食品安全工作。

交流座谈会上，三所学院政协委员代表和学生代表分别进行了发言，三所学院食堂经营者分别就大家提出的问题进行回应，市市场监管局相关负责人提出工作要求，三所学院各提交了一份书面工作汇报材料。

秧励指出，校园食品安全，事关学生身体健康，事关千家万户和社会稳定，市委、市政府高度重视，社会各界广泛关注，各学院要高度重视，从思想上重视食品安全，做到警钟长鸣。

秧励强调，要落实主体责任，各学院既要严格履行校园食品安全主体责任，又要加强对管理人员及从业人员的考核监督，在细节管理上精益求精，将每个环节置于阳光下，将食品安全工作做细、做实、做好，从源头上防范校园食品安全事故的发生。要加强社会监督，鼓励家长、学生委员会和学校教师队伍、政协委员等参与校园食品安全管理，结合政协的民主监督职能，组织开展多种形式的民主监督活动，进一步强化社会监督。市市场监管部门要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管的统一性和专业性，依法依规查处食品安全违法违规行为，建立健全校外供餐单位引进和退出机制，严格履行招标程序，切实履行监管责任。要创新工作方法，校园食品安全是一项系统性工作，点多面广链长环节多，既要健全全链条监管机制，更要在严格公开透明的监督保障之下，落实落细已有机制，引进新方法、新技术、新手段，形成全社会共建共治共享体系，筑牢校园食品安全防线，保障广大师生“舌尖上的安全”。

会后，秧励一行还深入湖南理工学院食堂现场查看了厨房、食品储存、加工制作、留样及消毒情况，并与就餐学生、食堂工作人员进行了交流沟通。（记者 陈丽虹 图片 王芳）

   编辑：付雷