推动食品安全“两个责任”落实落细

11月15日上午，市政协社会法制和民族宗教委员会主任杨驰军率队赴市湘北女子职业学校开展食品安全“两个责任”督导，进一步督促学校落实食品安全主体责任。市市场监管局相关负责人参加。

在湘北女子职业学校学生食堂，督导组详细了解食品供应情况，听取市市场监管局相关负责人介绍食品安全日常监管和督促企业落实食品安全主体责任的情况。杨驰军指出，市场监管部门要严格落实食品安全监管责任，坚决筑牢食品安全防线，守护好学生群体“舌尖上的安全”。

与校方交流沟通并实地考察学生食堂后，督导组了解到食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、学生就餐、饭菜质量等各环节流程，对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品储存、价格品类等情况进行剖析检查。校方表示，食品安全不容小觑，学生安全关系着千万家庭，将坚决落实学校的食品安全主体责任，保障食堂食品安全，为师生营造安心舒适的就餐环境，提供安全营养可口实惠的饭菜。杨驰军对校方全流程的食品安全管理体系给予了充分肯定，鼓励校方继续扛牢食品安全责任，及时排查食品安全隐患，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。

杨驰军要求，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，牢固树立“食品安全无小事”的理念，推动“两个责任”机制落地落实，严防严管严控食品安全风险，守护学生舌尖上的安全。各方各尽其力、各司其职，筑牢食品安全防线，织密校园食品安全网，让广大师生吃得安心、放心。（刘佳）

   编辑：付雷