谭本军带队督导校园食品安全工作

　　9月16日，县政协主席、党组书记谭本军到九澧幼儿园督导校园食品安全工作，县政协办、县教育局、县市场监管局相关负责人参加督导。

　　“食材从哪采购？”“留样保存多久？”在九澧幼儿园食堂，谭本军实地查看了后厨、储存库房、配餐间、洗消间，检查进货查验、索证索票、餐具消毒、食品留样等情况。同步了解师资配备、教师资质、保育员持证上岗等相关情况。

　　谭本军指出，校园食品安全关乎学生健康成长，要时刻绷紧食品安全这根弦，幼儿园要坚决扛牢主体责任，从严从细把好食材准入关、操作卫生关、营养搭配关，规范后厨流程，强化人员培训，常态化排查隐患。教育、市场监管等部门要强化工作指导和全过程监管，形成工作合力，推动部门监管责任和学校主体责任协同发力，织密筑牢食品安全防护网。

   编辑：李彩丽