蓝山县政协：筑牢校园食品监管防线 ，守护舌尖上的安全

　　校园食品安全无小事，学生健康是民生要事。为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，县政协中共界部分委员与县纪委监委、县教育局等部门同志，对部分中小学校的校园餐情况进行了专项监督检查与调研，并积极宣传食品安全知识。

　　检查组一行先后走访了湘源、博爱、汇源等学校食堂。委员们实地检查了后厨操作间、食材储藏库、洗消间等关键区域，仔细查看环境卫生、设施设备运行、食材采购贮存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等各个环节。他们还认真调取食堂监控录像，查阅食材进货台账、供应商资质、员工健康证明、日常陪餐记录等资料，与学校负责人、食堂管理人员及从业人员进行了深入交流，详细了解食品安全主体责任落实、管理制度执行、“互联网+明厨亮灶”建设与应用等情况，并与学生共进午餐，了解饭菜口味。

　　此次行动不仅是监督检查，也是一次生动的食品安全宣传。委员们利用检查间隙，向学校师生及餐饮服务人员宣传普及食品安全法律法规和科普知识，强调均衡膳食的重要性，引导大家养成良好的饮食习惯。他们呼吁，学校、配餐企业、家长及社会各界应共同努力，构建起严密高效的校园食品安全社会共治体系。政协委员将持续发挥民主监督职能，通过提案、社情民意信息等多种形式，为推动校园餐质量与安全水平的不断建言献策，为孩子们的健康成长保驾护航。

作者：邓猛 聂艳群    编辑：欧阳江东