蓝山县政协：科普宣传入集市，筑牢误食毒蘑菇“第一道防线”

　　5月30日，农历四月十四，蓝山县政协太平圩镇委员工作室依托传统赶集日人流集中优势，组织政协委员、志愿者深入集镇农贸市场，开展野生毒蘑菇安全科普进圩场宣传活动，切实筑牢辖区群众食品安全防线，有效防范误采误食野生毒蘑菇引发中毒事故。

　　集市内的宣传台摆满了科普展板、宣传折页、环保宣传袋、宣传扇等，委员们结合本地山林野外菌类生长特点，对照常见毒蘑菇与可食用菌菇图片，面对面为前来赶集的村民答疑解惑，讲解“鲜艳蘑菇多有毒、不认识菌类绝不采食”核心常识，破除“高温烹煮、大蒜同煮能去毒”等民间错误偏方误区。结合误食毒蘑菇致伤致病典型案例警示村民，不随意进山采摘野生菌类，不购买路边流动摊贩售卖的无名野蘑菇。还详细告知误食毒蘑菇后的典型中毒症状、就近就医流程，强调一旦误食第一时间催吐并送往镇卫生院救治，留存剩余蘑菇样本便于医生对症诊疗。

　　近期气温升高，雨水增多，野生蘑菇进入‌生长旺盛期。针对当地村民有采食野生蘑菇的习惯，太平圩镇委员工作室常态化利用赶集日宣讲、乡村院落会、田间走访等形式，聚焦农村老人、留守农户等易误食高危人群，持续开展毒蘑菇科普靶向宣讲。宣传过程中，委员们还走进沿街果蔬摊位、副食门店，向摊贩、商户发放宣传资料，动员商户当好食品安全宣传员，主动提醒进店赶集顾客远离不明野生菌。还联动镇卫生院、市场服务中心等部门，排查辖区集市野生菌售卖隐患，从源头降低误食中毒风险，同步依托村级微信群转发毒蘑菇科普图文，实现“集市线下集中宣传+村组线上常态科普”双向覆盖，用实实在在的履职行动守护全镇人民群众身体健康与生命安全。

作者：邹思琪    编辑：陈律