蓝山县召开《蓝山味道》编辑工作会议

    8月17日下午，《蓝山味道》编辑工作会议在县政协三楼会议室召开，县政协主席刘素萍出席会议并讲话，参加会议的人员有县政协各委室主任、县科工局分管领导、县文联、本县资深的文学达人及县餐饮协会、县作家协会、县摄影家协会相关人员。

    为了传承、推广蓝山丰富多彩的地方特色美食，挖掘蓝山饮食文化，促进蓝山消费、推动蓝山旅游发展，根据县委、县政府的指示，我县拟编写一本《蓝山味道》，对蓝山的饮食文化做一个相对全面的梳理和展示。编辑工作由政协文教卫体和文史委牵头，相关部门配合。前期已发出了《蓝山味道》征文启事并收到了一些文章，县科工局和餐饮协会在网络上组织了“蓝山县‘十大地方特色菜’评选活动”，活动正在进行中。

    刘素萍对前期工作给予了客观的评价，她强调，《蓝山味道》编辑工作意义重大，大家要高度重视，要找准定位，突出蓝山特色，评出广大群众一致认可的特色菜；要广泛收集菜品，做到全面、权威。对下一步工作，刘素萍要求编辑人员要做好分工，按照时间节点及时体验、采风和编写，相关部门要加强协调配合，争取早出精品、早出成果。

作者：欧阳昌云    编辑：欧阳江东