为提升全县餐饮食品安全社会共治水平,10月9日,江永县政协组织部分委员,就县市场监督管理局开展“随机查餐厅”活动进行专项民主监督。
委员们与县市场监督管理局工作人员一道先后来到江永三中食堂、客香聚、肯德基、鲜铺等餐饮场所,通过实地察看、现场检测等方式,对经营证照、进货记录、场所环境卫生、食材储存、烹饪加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康管理、设施设备定期维护清洗校验等情况进行全面细致地检查,并提出整改建议。
在座谈会上,县市场监督管理局负责人汇报了当前全县食品安全监管工作情况,分析了存在的问题与解决方法。李垂建、刘旭东、毛燕春等委员在发言中,对我县食品安全监管工作所取得的成效给予充分肯定,就下一步的工作提出意见和建议。委员们表示要不断提升市场监管部门执法工作透明度,让社会各界广泛参与食品安全管理工作,扩大公众知晓率和社会影响力,营造食品安全社会共治的良好氛围。
县市场监督管理局负责人表示,将认真听取委员们的呼声,积极接受社会各界的监督,进一步加大食品安全监管工作力度。针对检查中发现的问题,依法依规分别采取限期改正、责令约谈或立案查处等方式进行后续处理,引导全县餐饮行业自律向好,确保人民群众“舌尖上的安全”。
作者:卢登文 欧忠林 编辑:王妙婷