东安县政协开展食品安全民主监督活动

　　7月3日，东安县政协环资界组织委员协同县市场监督管理局开展“关注食品安全呵护百姓健康”民主监督活动。

　　活动中，委员们深入企事业单位机关食堂、大型餐饮单位进行食品安全隐患排查，通过实地察看和与餐饮经营单位相关负责人交流的方式，详细了解了肉制品储存条件、标签标志、生产日期、保质期等情况。

　　通过调研，委员们认为县市场监督部门大力聚焦城乡结合部、冷链肉及肉制品仓储等重点领域，聚焦农贸市场、肉制品生产者等重点场所，聚焦商家证照资质、经营场所环境卫生、肉制品进货查验等重点内容开展的制售假劣肉制品专项行动着力解决了人民群众反映强烈的突出问题，切实维护了人民群众身体健康和市场秩序。委员们建议要进一步强化食品安全主体责任意识，严格把控肉制品采购、加工、储存等环节，确保肉制品质量安全。

作者：李小红    编辑：蒋君凤