谭运成：耒阳红薯粉，劲道！| 乡村岁时·我和我的家乡

编者按：

根据全国政协的安排，“全国政协书院”读书活动将湖南省政协作为首批联动开展委员读书活动试点单位。湖南省政协开展以“新时代乡村振兴”为主题的读书活动。

围绕“新时代乡村振兴”读书主题，政协云、文史博览、力量湖南联合推出“我和我的家乡”公益活动，面向全省各级政协组织、政协委员、专家学者等，邀请为家乡特产风物、山水人文推介代言，共同助力乡村振兴。此活动也为2020年文史博览杂志社创刊60周年系列活动之一。

人物名片：

谭运成：耒阳市政协常委、耒兴薯业董事长

委员说：

我的家乡耒阳，历史悠久文化深厚，蔡伦造纸，神龙创耒、开创了农耕文化之先河。

耒阳是一个农业大市，红薯粉皮作为耒阳四宝之一，当选为国家地理标志产品，因工艺独特名扬国内外，在耒阳有很多农户，世代以栽红薯、制红薯食品为生，这里红薯粉皮、滑而精道，软而香甜，而且价廉物美，常吃延年益寿。

我是耒阳市政协常委谭运成，我为家乡的红薯粉代言！

策划 | 杨天兵

统筹 | 黄琪晨

执行 | 李悦涵

摄像 | 刘玉祥

剪辑 | 贺彦

编辑：邓骄旭