院士说·新时代乡村振兴 | 刘仲华：小茶叶大能量，农业特色产业转型升级
编者按：
根据全国政协的安排，“全国政协书院”读书活动将湖南省政协作为首批联动开展委员读书活动试点单位。湖南省政协开展以“新时代乡村振兴”为主题的读书活动。由湖南省政协农业和农村委员会、民族和宗教委员会指导，政协云、文史博览、力量湖南联合推出“院士·专家说 | 新时代乡村振兴”系列。
在湖南安化，流行着这样一句话：最好的厂房是茶厂，最好的店子是茶店，最好的车子是茶商的。
这句话悄无声息地成为茶叶产业带动民众脱贫致富的最好注解。
近年来，湖南引领茶产业“创新”与“包容”并举，力推文化兴茶、科技兴茶，并通过以茶兴旅、以旅促茶，茶产业已成为近年来湖南精准扶贫的主导产业。
39年专注研究茶叶，让现代中国茶风靡世界是中国工程院院士刘仲华的目标。作为我国茶叶科学和植物资源深度开发研究领域的著名专家，他推动着科技成果的转化与产业化，他的研究成果将廉价的茶叶、植物资源转化为高附加值的医药保健品、功能食品饮料、天然化妆品等，把传统农业通过现代科技向大健康产品领域延伸，发展成现代高效产业。
据介绍，湖南茶园平均每亩的收入总体为6000元左右，而在湘西地区，有的能达到1万、甚至2万元一亩。
可观的经济收益，让过去很多外出务工的农民选择回乡。通过“互联网+”进行品牌化运作，大家不担心好茶卖不出去，“茶区的男子找媳妇儿不愁，美女都往茶区嫁”也成了新的打趣的话。
在刘仲华看来，湖南大力发展茶产业有着很好的基础和优势。如今，“三湘四水五彩湘茶”的局面正在湖南全面推进，茶农增收、企业增效、财政增税的局面，正成为新时代乡村振兴的现实演绎。
院士说
从脱贫攻坚到乡村振兴，
湖南茶产业不断转型升级
茶产业在上一轮的精准扶贫中扮演了很重要的角色，因为茶产业是一个经济效益相对比较高的领域，湖南是中国的茶的主产区，尤其是我们的大湘西地区，它非常适合生产优质茶叶。
茶产业很好地实现了一、二、三产业融合，今天茶产业要转型升级，茶旅融合也非常适合在湖南的主要的茶区，尤其是大湘西地区发展，推动茶产业的转型升级。
茶产业在乡村振兴中，一方面可以很好地提高茶农的收入，增加茶企的效益；第二个方面，茶产业是环境友好型的产业，它既能够留住青山绿水，又能够打造金山银山；第三个方面，茶产业具有可持续发展的动力，因为茶叶从首次种植下去3~5年就可以持续收益，并且它的收益周期在30年以上，所以能够持续地为乡村的农民提供稳定的收入。
茶产业发展的湖南优势
乡村振兴的核心是产业兴旺，所以茶产业的兴旺将在乡村振兴中，尤其在湖南贫困地区的振兴中产生越来越重要的作用。
发展茶产业，湖南具备很好的区位、地理环境的优势；第二，我们有非常优异的品种资源优势；第三，有先进的茶叶加工技术和品类优势；第四，最近这五六年来湖南茶叶的品牌化运营发展得越来越好。
在乡村振兴的发展过程中，湖南省委省政府决定着力打造“三湘四水五彩湘茶”，通过科技引领、市场导向、品牌发展，全面提升湖南茶叶的规模效益和市场占有率。
发展特色农业产业，
打造科技创新平台，集聚创新人才
湖南是一个农业大省，我们在确保粮食安全，油料安全，生猪供给安全的背景下，要着力打造十大优势特色农业产业。比如说特色蔬菜、水果、茶叶、中药材、油茶等等，这样一方面能够稳定粮油安全，同时又能全面提升农民的效益，实现双轮驱动。
在这个背景下，必须要通过人才团队的建设来实现十大产业的振兴，要着力打造科技创新平台，集聚创新人才，围绕着产业发展的技术问题和技术的推广服务，真正让湖南的十大农业优势产业可持续发展。
策划 | 杨天兵
统筹 | 黄琪晨
文 | 《文史博览·人物》记者 黄璐
视频 | 贺彦 晏振宇
设计 | 彭鹏 高杉
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