梁光寰: 衡阳“草本牛”助力乡村脱贫 | 乡村岁时·我和我的家乡

编者按：

根据全国政协的安排，“全国政协书院”读书活动将湖南省政协作为首批联动开展委员读书活动试点单位。湖南省政协开展以“新时代乡村振兴”为主题的读书活动。

围绕“新时代乡村振兴”读书主题，政协云、文史博览、力量湖南联合推出“我和我的家乡”公益活动，面向全省各级政协组织、政协委员、专家学者等，邀请为家乡特产风物、山水人文推介代言，共同助力乡村振兴。此活动也为2020年文史博览杂志社创刊60周年系列活动之一。

人物名片：

梁光寰: 衡阳石鼓区政协常委、衡阳香樟苑生态农业发展科技有限公司法人

衡阳市石鼓区角山镇旭东村香樟苑绿树掩映，碧波荡漾，天气晴朗时候，常常有游人们或悠然垂钓、或泛舟湖上，或拍照打卡。

而仅仅6年前，这里还是一片荒凉。

2013年5月，梁光寰放弃外地的高薪工作回乡创业，走访学习了省内外各“美丽乡村示范村”和生态农业休闲园的建设发展经验后，他决定把香樟苑打造成一个以有机种植、生态养殖为核心、以乡村旅游为主题、以田园体验、休闲度假、养生养老为功能的生态休闲基地。

流转了5300亩土地，养殖园、四时水果种植园、蔬菜园、孔雀园、星空泡泡屋、家庭农场等一一建成，而其中最后名的成果便是目前衡阳市场上著名的百元每斤的“草本牛”。

“吃的是古汉养生精厂的药渣、住的宽敞的栅栏，每天定时放古典音乐，定时放牧运动健身，养大3-5年才出栏，今年还有一堆‘双胞胎’出生”, 说起牧场的牛，梁光寰难掩兴奋。他强调：牛吃中草药，不仅没有副作用，还具有一定的药膳作用，牛肉中含有的蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素比普通牛肉高得多。

据悉，梁光寰所在生态农业发展科技有限公司已实现效益稳步增长，去年年收入达2620万元，而通过资金帮扶、吸纳就业、金融扶贫等方式，公司已共带动500名贫困户实现脱贫致富。

委员说：

大家好，我是委员梁光寰，我的家乡在石鼓区角山镇，我为角山镇旭东村香樟苑本草牛肉代言。

香樟苑本草牛肉用中草药加工的饲料喂养，以加强肉牛基础代谢来增强其食欲、促进其生长并改善其肉质。目前，该产业已成为了当地经济特色、且形成了一定规模。因为其较强地技术创新，带动了当地农户和贫困户脱贫致富，获得了较好地经济和社会效益。

在乡村振兴、产业发展方面，我建议：一是加大对特色农产品品牌的宣传力度，通过精心的销售策划，扩大其知名度。二是结合实际，制定产业发展规划，对产业条件成熟的村先行项目策划和实施，做到成熟一批发展一批。三是通过农业产业的发展壮大，吸引当地外出务工青年回家乡企业务工，提振乡村人力，解决老人、妇女、儿童的“三留守”问题。

策划 | 杨天兵

统筹 | 黄琪晨

记者 | 李悦涵

摄像 | 刘玉祥

剪辑 | 倪婷