人民政协网｜守护人民群众“舌尖上的安全” 湖南株洲市政协聚焦加强食品安全监管开展集中协商
10月14日，湖南省株洲市政协聚焦“加强食品安全监管”主题举行“株事好商量”集中协商活动，围绕守护人民群众“舌尖上的安全”建言献策。
今年以来，市政协组织委员成立调研组，深入相关职能部门、农贸市场、超市、养老机构等场所，详细了解食品安全关键环节工作情况。召集30余位委员、10多位食品行业、协会代表和近10家单位围绕主题广泛协商、广开言路、广聚良策。
市政协常委皮贻茂建议，加强全市食品安全检测体系建设。尽快恢复市区55家农贸市场食用农产品快检，按行政区建设5个快检实验室，覆盖全品类全摊位，推行“每日快检结果公示”制度，确保无检测“空窗期”。
种养环节是食品的源头，也是食品安全的关键环节。市政协委员颜莲建议，加强农畜产品源头管控，强化药物监管，深入推进农药化肥减量，探索生物、物理防治等技术替代化学农药使用。推行精准科学施药，促进有机肥替代化肥。
外卖小哥胡思琦作为基层代表参与协商，提出让外卖小哥成为外卖食品安全的“移动探头”和“吹哨人”；探索搭建链接商家厨房、平台手机App、消费者的食品外卖视频系统，让消费群体成为“千里眼”；抓配送规范，让食安封签成为食品安全的“金钟罩”。
“加强学校食堂食品安全管理，建立全市统一的食材配送平台，严格供应商准入与退出机制，定期审查资质，实地考察生产环境。”“加强长者餐厅食品安全监管”“针对食品安全重点领域和突出问题，可考虑打破区划行政壁垒和属地监管惯性开展交叉执法检查。”……活动现场，委员和市民代表们谈问题、说想法、提建议，市市场监管局、市教育局、市民政局等相关部门负责人一一回应，就更好地推进食品安全监督谈政策、说打算。
“食品安全是民生工程、民心工程，事关广大人民群众‘舌尖上的安全’。”市政府副市长杨桦表示，要切实用好此次协商成果，进一步提高站位，以最严的要求筑牢食品安全的防线；立足长远，压紧压实属地管理、企业主体、行业管理、部门监管四方责任体系，持续推动监管制度机制创新；强化系统协同，构建全链条监管的新格局，形成强大监管合力，助力幸福株洲建设。
市政协副主席朱胜辉说，希望通过面对面协商，推动相关职能部门进一步增强安全意识、红线意识、责任意识、服务意识，遵循食品安
编辑：郭青燕
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